Una vez que haya determinado cuál es su pregunta de investigación y dónde cree que debe buscar, debe traducir su pregunta en una búsqueda útil. Si lo hace:
Si primero necesita explorar un tema, su estrategia de búsqueda inicialmente puede ser bastante flexible. A continuación, puede revisar los términos de búsqueda y consecuentemente, actualizar su estrategia de búsqueda . Registre su estrategia de búsqueda a medida que la desarrolle y capture la versión final para cada lugar que busque.
Recuerde que la recuperación de información en el área de la alimentación es compleja debido a la amplitud del campo y la forma en que se indexa el contenido. Como resultado, a menudo hay un alto nivel de "ruido" cuando se buscan temas de alimentos en una base de datos que no está diseñada para contenido de alimentos. La creación de estrategias de búsqueda exitosas implica el conocimiento de una base de datos, su alcance, indexación y estructura.
Dar forma a una estrategia de búsqueda
Una buena estrategia de búsqueda incluirá:
El uso de una matriz de búsqueda le ayuda a generar una lluvia de ideas y recopilar palabras para incluir en su búsqueda. Para rellenar una matriz de búsqueda:
Nota: No es necesario que rellene todos los cuadros en una matriz de búsqueda.
Descubrirá que necesita hacer algunas búsquedas a medida que va avanzando en la búsqueda bibliográfica y esto lo ayudará a refinar su estrategia de búsqueda. Para la búsqueda de esta pregunta de ejemplo:
¡Vea la pestaña de matriz revisada (después de ejecutar búsquedas)!
Esta matriz revisada muestra los ajustes realizados a los términos y cómo los términos están conectados con los operadores booleanos. Diferentes formas del mismo concepto (las columnas) están conectadas con OR, y cada uno de los diferentes conceptos están conectados con AND.
Los operadores booleanos le dicen a una base de datos o motor de búsqueda cómo los términos que escribe se relacionan entre sí.
Utilice OR para conectar variaciones que representen el mismo concepto. En muchas interfaces de búsqueda, querrá poner los componentes OR entre paréntesis como éste: (seguro OR “seguridad alimentaria” OR descontaminación OR contaminación OR desinfección *). Estos términos se agrupan ahora en un solo concepto de seguridad alimentaria para realizar su búsqueda.
Utilice AND para vincular diferentes conceptos. Al escribir (seguro OR "seguridad alimentaria" OR descontaminación OR contaminación OR desinfectar *) AND (ternera OR "canales de ganado"), está dirigiendo la base de datos para que su búsqueda muestre resultados que contengan ambos conceptos.
NOT elimina todos los resultados que contienen una palabra específica. Utilice NOT con precaución. Es posible que el término excluido se use de una manera que no haya previsto, y no lo sabrá porque no verá los resultados que faltan.
Obtenga más información sobre el uso de operadores booleanos [en inglés]: Research Basics: Using Boolean Operators to Build a Search (ifis.org)
La búsqueda en la matriz anterior se vería así en una base de datos:
("inocuidad alimentaria" OR seguridad OR descontaminación OR contaminación OR desinfección) AND (descongelar * OR descongelar * OR "medio de descongelación") AND ("atributos de calidad sensorial" OR "percepción sensorial" OR calidad OR aroma OR apariencia OR "calidad alimentaria" OR jugosidad OR sensación en la boca OR textura OR "propiedades mecánicas" OR "análisis sensorial" OR "propiedades reológicas") AND (ternera OR "canales de ganado")
Los términos del tesauro le ayudarán a captar variaciones de palabras y ortografías que los investigadores podrían utilizar para referirse al mismo concepto, pero usted también puede y debe usar otros mecanismos utilizados por las bases de datos para hacer lo mismo. Esto es especialmente importante para búsquedas en bases de datos donde el tesauro no está especializado en ciencia de los alimentos.
Aprenda cómo probar si una búsqueda de frase o una búsqueda de proximidad es la mejor opción para su búsqueda [en inglés]: Proximity searching, phrase searching, and Boolean AND: 3 techniques to focus your literature search (ifis.org)
Nota: Los símbolos de proximidad varían de una base de datos a otra. Algunos usan N más un número, mientras que otros usan NEAR, ADJ o W. Revise siempre la sección de ayuda de la base de datos para asegurarse de que está usando los símbolos correctos para esa base de datos.
Truncar una palabra significa escribir el comienzo de una palabra, seguido de un símbolo, normalmente un asterisco (*). Este símbolo indica a la base de datos que devuelva las letras que ha tecleado seguidas de ninguna letra (si procede) o de letras. Es una forma fácil de capturar un concepto que podría ser expresado con una variedad de terminaciones.
A veces es necesario ajustar dónde trunca la palabra para evitar resultados irrelevantes. Vea la diferencia entre los resultados de nutri* o nutrit*
| nutri* | nutrit* |
|---|---|
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nutria nutritious nutrition nutritional nutritionally nutricereals nutrikinetics nutritionists nutrative nutrient nutrients nutrigenetics nutrigenomic nutrigenomics y más. |
nutrition nutritious nutritional nutritionally nutritionists nutritive
|
La inserción de símbolos comodín en las palabras cubre las variaciones ortográficas. En algunas bases de datos, al escribir organi?ation se obtendrían resultados con organisation o organization, y flavo#r devolvería resultados con flavor o flavour.
Nota: Aunque el símbolo de truncamiento suele ser *, también puede ser $ o !. Los símbolos de comodín también varían de una base de datos a otra. A veces se utilizan $ o ?. Compruebe siempre la sección de ayuda de la base de datos para asegurarse de que está utilizando los símbolos correctos para esa base de datos.
Al realizar una búsqueda, puede combinar todas las herramientas disponibles. "Brewer* yeast", que utiliza tanto la búsqueda de frases como el truncamiento, le devolverá resultados para brewer yeast, brewer’s yeast and brewers yeast, tres variaciones que son utilizadas en la bibliografía.
RECOMENDACIÓN DE MEJOR PRÁCTICA: Siempre revise la sección de ayuda de una base de datos para asegurarse de que está utilizando los símbolos de truncamiento y comodín correctos para esa base de datos.
Es una buena práctica complementar sus búsquedas en la base de datos con búsquedas manuales. Se trata del proceso de buscar manualmente en la tabla de contenido de las revistas y conferencias para encontrar estudios que se perdieron en sus búsquedas en la base de datos. Una actividad relacionada es la de examinar las listas de referencias de los artículos relevantes encontrados a través de búsquedas en base de datos. Hay tres razones por las que hacer ambas cosas es una buena idea:
Para realizar búsquedas manuales, las revistas o actas de congresos que estén claramente en el área de su tema y busque en las tablas de contenido. A veces, información valiosa contenida en suplementos o cartas no está indexada en bases de datos.
Las bibliotecas académicas podrían suscribirse a herramientas que pueden acelerar el proceso, como Zetoc (que incluye contenidos de conferencias y revistas) o Browzine (que solo cubre revistas). También puede ver las tablas de contenido de los números anteriores y actuales en la página web de la revista.
La búsqueda manual es una actividad valiosa pero que requiere mucha dedicación, así que piense detenidamente dónde invertir su tiempo.
RECOMENDACIÓN DE MEJOR PRÁCTICA: Pídale a un colega, profesor o bibliotecario que revise su estrategia de búsqueda. Esto puede ser muy útil, especialmente si es nuevo en un tema. Agrega credibilidad a su búsqueda bibliográfica y le ayudará a garantizar que está ejecutando la mejor búsqueda posible.
RECOMENDACIÓN DE MEJOR PRÁCTICA: Recuerde guardar un registro detallado de sus búsquedas para que pueda ejecutarlas poco antes de que esté listo para enviar su proyecto para ver si se ha publicado alguna investigación relevante nueva desde que se embarcó en su proyecto. Una buena forma de hacerlo es documentar:
Mantener toda esta información hará que sea más fácil ver si su búsqueda obtiene nuevos resultados cuando la ejecute nuevamente.
RECOMENDACIÓN DE MEJOR PRÁCTICA: Si publica su investigación, tome nota de las revistas que aparecen con frecuencia en sus resultados de búsqueda para tener una indicación de dónde publicar un tema de investigación para un buen impacto.