Para realizar una búsqueda bibliográfica con éxito, debe formular su pregunta de manera que obtenga resultados relevantes.
Necesita identificar los componentes principales de su pregunta de investigación y pensar en cómo se cruzan.
Puede dividir su pregunta de investigación en partes separadas para ver qué investigación relevante se ha realizado en cada una para su revisión bibliográfica, por lo que es posible que deba realizar múltiples búsquedas. O, podría buscar toda la investigación sobre una pregunta específica, por lo que puede realizar una sola búsqueda (en más de un sitio) para su revisión.
Es importante pensar en lo específico que debe hacer su pregunta (s) - si enmarca su pregunta como una consulta muy amplia, puede sentirse abrumado por los resultados. Por otro lado, si formula su pregunta de manera demasiado restringida, corre el riesgo de perder información importante.
El uso de una estructura conceptual para formular su pregunta le ayuda a enfocar su búsqueda. En el área de la salud, los investigadores a menudo usan PICR para formular la pregunta. PICR significa, Paciente, Intervención, Comparador y Resultado. Los investigadores en ciencia de los alimentos pueden usar la versión modificada de PICR para formular su pregunta. Variaciones como PECO, PO, PIT o PES pueden ser apropiadas (consulte el cuadro a continuación). Estas estructuras le ayudan a identificar qué elementos son clave para su pregunta.
| Posibles elementos en su pregunta de investigación | |
| P - tema | Producto, población, animal, células, grupo de alimentos, planta, Químico, factor ambiental |
| I - intervención | ¿Qué está siendo analizado: un proceso, un método, o algo más? |
| S - configuración | Lugar, país, edificio, por ejemplo: planta de procesado de carne |
| O - resultado | ¿Cual es el resultado? Por ejemplo: seguridad, calidad, sostenibilidad, etc. |
| C - comparador | ¿Estás comparando con algo más? |
| C - característica/propiedad | Reológica, functional, química, sensorial |
| T - programación | Puede ser muy útil para los ensayos |
| E - exposición | Por ejemplo: a una enfermedad o un patógeno |
Nota: no incluya todos los elementos posibles en su pregunta de investigación; si lo hiciera, su pregunta sería demasiado específica y sería extremadamente improbable que encontrara bibliografía relevante.
Una buena pregunta de búsqueda contiene tres elementos, pero a veces dos es mejor y a veces cuatro. Es bueno identificar los elementos de su pregunta de búsqueda y luego, cuando esté estructurando su búsqueda, experimente con cuántos términos utilizar realmente en su cadena de búsqueda. Por ejemplo, la investigación a menudo está interesada en un resultado, pero puede dejar ese elemento fuera de la búsqueda real.
| Pregunta de investigación |
¿Qué impacto tiene la producción de etileno durante la maduración y los cambios de calidad de la manzana en el almacenamiento?
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|---|---|---|
| P - tema | Producto, población, animal, células, grupo de alimentos, planta, químico, factor ambiental |
manzanas
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| I - intervención | ¿Qué va a ser analizado: un proceso, un método, o algo más? |
etileno/maduración
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| S - configuración | Lugar, país, edificio, por ejemplo: planta de procesado de carne |
almacenamiento
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| O - resultado | ¿Cúal es el resultado? Por ejemplo: seguridad, calidad, sostenibilidad, etc. |
calidad
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| C - comparador | ¿Estás comparando con algo más? | |
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C - característica/ propiedad |
Reológica, funcional, química, sensorial | |
| T - programación | Puede ser muy útil para los tests | |
| E - exposición | Por ejemplo: a una enfermedad o un patógeno | |
| Pregunta de investigación |
¿Se pueden utilizar bacteriófagos para prevenir la formación de biofilms de Vibrio parahaemolyticus?
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|---|---|---|
| P - tema | Producto, población, animal, células, grupo de alimentos, planta, químico, factor medioambiental |
biofilms de Vibrio parahaemolyticus
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| I - intervención | ¿Qué va a ser testado: un proceso, un método, o algo más? |
bacteriófagos
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| S - configuración | Lugar, país, edificio, por ejemplo: planta de procesado de carne | |
| O - resultado | ¿Cúal es el resultado? Por ejemplo: seguridad, calidad, sostenibilidad, etc. |
prevención
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| C - comparador | ¿Estás comparando con algo más? | |
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C - característica/ propiedad |
Reológica, functional, química, sensorial | |
| T - programación | Puede ser muy útil para los test | |
| E - exposición | Por ejemplo: a una enfermedad o un patógeno | |
| Pregunta de investigacion |
¿La dieta maternal afecta al riesgo de parto prematuro?
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|---|---|---|
| P - tema | Producto, población, animal, células, grupo de alimentos, planta, químico, factor ambientales |
mujer embarazada
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| I - intervención | ¿Qué va a ser analizado: un proceso, un método, o algo más? |
dieta
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| S - configuración | Lugar, país, edificio, por ejemplo: planta de procesado de carne | |
| O - resultados | ¿Cúal es el resultado? Por ejemplo: seguridad, calidad, sostenibilidad, etc. |
parto prematuro
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| C - comparación | ¿Está comparando con algo más? | |
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C - característica/ propiedad |
Reológica, funcional, química, sensorial | |
| T - Programación | Puede ser muy útil para los tests | |
| E - Exposición | Por ejemplo: a una enfermedad o un patógeno | |
| Pregunta de investigación |
¿Cuáles son los métodos apropiados para determinar la alergenicidad de nuevos alimentos?
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| P - tema | Producto, población, animal, células, grupo de alimentos, planta, químico, factor medioambiental |
nuevos alimentos
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| I - intervención | ¿Qué va a ser analizado: un proceso, un método o algo más? |
métodos de análisis
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| S - configuración | Lugar, país, edificio, por ejemplo: planta de procesado de carne | |
| O - resultado | ¿Cúal es el resultado? Por ejemplo: seguridad, calidad, sostenibilidad, etc. |
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| C - comparador | ¿Está comparando con algo más? | |
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C - característica/ propiedad |
Reológica, funcional, química, sensorial |
alergénico
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| T - programación | Puede ser útil para los tests | |
| E - exposición | Por ejemplo: a una enfermedad o un patógeno | |
Al formular su pregunta de investigación, también es bueno pensar en sus criterios de inclusión y exclusión. Sin embargo, recuerde que los límites pueden introducir sesgos.
Ejemplos de lo que puede querer cubrir incluyen:
Tenga en cuenta que la limitación por fecha no se incluye en esta lista. Como regla general, su revisión bibliográfica no debe cubrir solo los últimos desarrollos. A veces, la investigación crítica se hizo hace décadas y no se repitió porque los investigadores lo sabían. Si es nuevo en un área temática, no cometa el error de pasar por alto la investigación transcendental.
RECOMENDACIÓN DE MEJOR PRÁCTICA: Si usted está buscando un desarrollo reciente de la investigación, también debe mirar hacia atrás, en la investigación histórica fundamental que es clave para comprender la investigación actual.