每次登录 CNKI Food Science Focus，您都会看到其中包含的记录总数。这个数字会随着新研究的发表和数据库内容的增长而增加。
要进行搜索，您需要对检索结果进行分类，找出与您的信息需求相关的内容。您可以使用搜索条件和勾选过滤器来实现这一点。这两种方法可以以任何最适合您的方式进行组合。
您将在屏幕左上方看到一个搜索框。您可以在该框中输入一个或多个搜索词。
您可以在所有字段中搜索关键词。这是默认选项。
或者，您也可以使用搜索框正下方标有 Filter 的下拉菜单，在题名 (Title)、作者 (Author)、作者所属单位 (Author Affiliations)、摘要 (Abstract)、DOI、ISBN、ISSN、EISSN、期号 (Issue)、卷号 (Volume)、专利受让人 (Patent Assignee) 或法人作者 (Corporate Author) 字段中搜索您的术语。
大多数情况下，使用默认的所有字段可以获得最佳结果。
可以。如果您不使用引号，您的术语将以隐含布尔运算符 AND 的方式进行搜索。这意味着输入的每个术语都必须出现在结果记录的某处。如果您在搜索框中输入 flavor taste，每个结果中都会同时出现这两个词。因此，与单独搜索其中一个词相比，您得到的结果会更少。
在 CNKI Food Science Focus 中的其他搜索技术部分了解如何使用布尔运算符。
不可以。因为搜索会搜索你输入的每一个单词，所以这种搜索方式行不通。相反，请思考您需要查找信息的最重要概念，并只使用这些词作为搜索条件。
是的，如果您想将不同的术语限制在不同的字段中，则必须为每个术语使用单独的搜索框，最多只能使用六个搜索框。
添加多个搜索框可以让您使用字段建立有针对性的搜索。例如，您可以在一个搜索框中输入 unilever: Patent Assignee 在第二个搜索框中输入 frozen foods: all 以查看 Unilever 围绕冷冻食品技术申请的所有专利。
如果您输入一个单数名词，如 tomato 您将得到包含该词单数和复数版本的结果-- tomato 和 tomatoes。输入复数 tomatoes 也会得到同样的结果。换句话说，无论搜索 tomato 还是 tomatoes 得到的结果都是一样的。
如果您键入的术语可能有其他常见词尾，这些词尾也可能包含在搜索结果中。例如，如果您输入 brown 您将得到包含 brown、browns 和 browning 的结果。
有时，您还会得到包含术语简写的结果。输入 toxicity 会得到包含 toxic 的结果，反之亦然。
如果您按照相关性对结果进行排序（默认设置），与您输入的内容完全匹配的结果将出现在结果列表的顶部。
CNKI Food Science Focus 可识别并调整常见的拼写变化。例如，搜索 organisation 或 organization 会返回相同的结果；在每种情况下，结果都会包括两种拼法及其复数的记录。搜索 flavor 或 flavour 的结果也是一样。
是的，您可以截断搜索词的开头。输入 *toxin 会返回包含 anatoxin、neurotoxin、ginkotoxin、aflatoxin、mycotoxin、biotoxin、podophyllotoxin 等以及 toxin 的结果。该搜索还返回所有这些术语的复数。
您有三种显示搜索结果的选择